Bobolo aus Nkongsamba 500 g ist eine traditionelle kamerunische Spezialität aus Maniok, die zubereitet und anschließend in Blätter eingewickelt wird. Seine weiche Konsistenz und sein authentischer Geschmack machen Bobolo zu einer idealen Beilage zu Saucen, Fisch, Fleisch, Grillgerichten und vielen afrikanischen Speisen. Es kann gedämpft, in heißem Wasser oder nach traditioneller Art erwärmt werden.